塩で叶える、美容と健康
地球上の生物は、海から生まれたと言われています。私たち人類も、そのなかに含まれているのですが、そんな何億年もの昔の話、ピンとこないと思われるかもしれません。でも実は、お母さんのお腹の中にいる赤ちゃんを包んでいる「羊水」の成分は、海とほとんど同じなのだそうです。命を授かってから、お母さんのお腹から生まれてくるまでの数か月、私たちは海の中で生きているようなものです。羊水だけでなく、私たちの体液のミネラル成分も海に限りなく近いそうです。
なんだか不思議で、神秘的な事実です。でも、だからこそ、海水の成分である塩は、私たちが生きていく上で、なくてはならないものであり、健康維持に役立つものなのでしょう。塩がなければ、人は生きてはいけません。戦国時代の武将が、敵に塩を送った話も有名です。塩は、調味料の代表格ですが、その使い道はそれだけにとどまりません。
塩には、殺菌や消毒の効果もありますし、塩に含まれるミネラルを、病気の治療に利用している国もあります。あまり知られていませんが、塩に含まれているたくさんの種類のミネラルには、保湿効果や美肌効果を持っているものがあり、その特性を生かした、化粧品も数多くあるのです。塩味を利かせた塩スイーツが人気ですが、次の塩ブームは、「コスメ」に来るかもしれませんね。
「塩分の取り過ぎは健康を害する」と、ちょっと嫌われる一面も持っていますが、塩の特性を知り、生活にうまく取り入れることができれば、塩は、健康維持に役立つマルチアイテムなのです。塩の多様な使い方をご紹介します。